品嚐法式美味-法森小館
法國,一直給人一種浪漫的感覺,尤其可以和情人在夜晚的時候,船遊塞納河,眺望巴黎鐵塔,更是一種美妙的感受. 如今想要舊地重遊,只能做做夢,期待孩子大一點,或許才有機會再去一趟浪漫之都. 雖然不能去法國,但是在台灣還是可以去品嚐一下法式美食的.特別在結婚七週年,帶著老婆及孩子,再度光臨這間"法森小館". 我是在12月結婚的,為什麼拖到1月才慶祝呢?因為這間餐廳沒有1~2個月前訂,是不會有位子的. 門口的板子上,介紹今天的法式小品. 內部的裝潢 我們就坐在廚房的旁邊,近距離看著師傅們用心地準備每一道佳餚. 菜單相當多樣化,我們詢問的每一道餐點,服務生都會仔細介紹菜色. *** 點好了,準備上菜囉! 首先上的是開味果汁,旁邊這杯是氣泡水,進口的礦泉水要另外收費,不過可以一直續杯. 乾杯!(不...要優雅地喝.) 我點的什錦生菜沙拉,搭配醬汁吃起來很爽口. 老婆點的凱撒沙拉.味道也很棒,小孩超愛. 烤過的酥脆麵包,搭配玫瑰花奶油真是一絕. 小犬很喜歡吃這麵包. 小女也很愛,吃得滿桌都是麵包屑. 開味法式小品,剛剛門口看板所介紹的.特殊的口感,都很美味. Cheers! 我點的卡布奇諾蟹肉玉米湯. 老婆點的松露野菇雞清湯. 這是雪花鹽燒烤美國安格斯菲力牛排佐白蘭地黑胡椒醬.上菜時服務生會介紹食用方法,並建議我們可以搭配菜一起食用,有不同的口感. 我點的雪花鹽炭烤美國特級肋眼牛排佐白蘭地黑胡椒醬.和菲力的差別在於油脂較多. 對我們來說,份量剛好.不過對一些大胃王來說,可能只夠塞牙縫. 來杯咖啡吧! 老婆點的果粒茶. 老婆點的溫熱蘋果酥派與香草冰淇淋,是小朋友一直吵著要的甜點. 我點的古典巧克力雪糕佐覆盆莓醬,巧克力真是太迷人了! 小姐,妳可以再大口一點! 去樓上時看到的紅酒收納櫃.因為開車不喝酒,不然點一杯來配主餐一定很棒. 七週年快樂! 我不是美食家,但是我....愛吃美食.